毎日、母の食事に頭を悩ませる。
制約がある中でも、できるだけいろいろな物を食べてもらいたいと思っている。
先日、母が「たまには納豆が食べたい」と言っていたので、朝食に出してみた。
せっかく食べたいと言っていたのだから、喜ぶかなと思ったけれど、反応はイマイチ。
まあ、そんなこともある。
昼は外食することにして、びっくりドンキーへ。
今日は天気が良かったので、テラス席に座った。外で食べるのは気持ちがいい。
母はミニマムレギュラーハンバーグ、私はレギュラーを注文。
ハンバーグは同じくらいの大きさに見えたけれど、ご飯には違いがあった。母のミニマムのご飯には、ふりかけがかかっている。
塩分がちょっと気になるけれど、今日はそのまま食べてもらうことにした。
食後はカルディへ。
ビスケットを買って店を出ようとすると、母が店の前を通り過ぎながら、
「あれ？コーヒー飲まないの？」
どうやら、カルディではコーヒーが飲めることを覚えたらしい。
「ご飯食べてからね。血糖値爆上げしてどうするの？」
と返す。
まあ、私も母もカルディのコーヒーは好きなんだけどね。
帰ったら役所へ行く予定だった。
ところが、家に着いたらついつい寝てしまった。
結局、予定より遅くなったけれど、役所へ行って健康保険の手続きを済ませてきた。
任意継続をやめて、来月から国民健康保険に切り替える。
手続きが終わってホッとしたような、なんだか少し寂しいような。
健康保険の窓口に来ると、たいてい外国人の人がいる。男女で来ていることが多い気がする。
「なんでだろう？」
なんて思いながら、手続き待ちのソファに座ってぼーっと考えていた。
帰宅すると、もう夕飯の時間。
今日は餃子にしようと思っていたけれど、役所から帰ってきた時間が遅くなったので、取り急ぎ母の分だけ作ることにした。
自分の分まで作る気力はない。
母の餃子は、具材を計量しながら作っている。
これを2種類作るほどの気力は、今日は残っていなかった。
餃子の中身は、ほんの少しのひき肉にキャベツとネギ。
ニラを買い忘れたので、キムチも少し入れてみた。
ちゃんと餃子っぽくなるのか心配だったけれど、母は「おいしい」と言ってくれた。
とりあえず、今日も母の分は無事に完成。
自分の夕飯は……もう適当でいいや。
なんか喉も痛いし。
🐼 丸のひとこと：量りながら作った餃子に「おいしい」のひとこと。それがいちばんのごほうび。自分の分は適当でも、喉はお大事に。
コメント