野菜たっぷりランチでリフレッシュ

今日は友人とランチ。
前から気になってたレストランに行ってきた。
初めて行くお店だったから、スマホでナビを見ながら移動。
少し迷ったけど、ほぼ時間通りに到着できてひと安心。
出掛ける前には母のお昼の準備。
簡単にパスタとかうどんにしようかなとも思ったけど、早く作るとやっぱり美味しくなくなるし悩む。
それならお弁当買ったほうが喜ぶかなと思って、スーパーの開店時間に合わせて出発。
お弁当コーナーを見ながら、カロリーと塩分表示をチェック。
最近こういうところ、つい見ちゃうんだよね。
出掛ける前から少しバタバタ。
今日のランチは唐揚げ塩レモン。
さっぱりしていて食べやすくて美味しかった。
しかもサラダバー付きで野菜食べ放題。
生野菜を食べる機会がめっきり減ったから、こういうの本当にありがたい。
お味噌汁も厚揚げ、小松菜、しめじ入りで具だくさん。
こういうホッとする味、好き。
友人と近況を話していたら、あっという間に時間が過ぎてた。
やっぱりこういう時間は気分転換になる。
ドリンクバーを付けると、帰りにコーヒーを持って帰れるのもうれしいポイント。
席も広くて綺麗だったし、居心地も良かった。
また来たいなと思えるお店だった。