明日の朝ごはんが楽しみになる味

裏庭に、今年も細いフキが顔を出していた。
せっかくだから少しだけ摘んできて、今日はキャラブキを煮てみた。
ちゃんとした作り方は知らないから、ざっとネットでレシピを見て、あとはいつもの“なんとなく感覚”で。
醤油や砂糖も味見しながら適当に調整したけど、これが意外といい感じにできた。
見た目は、よく見る濃い色のキャラブキよりだいぶ薄め。
でも、しょっぱすぎなくて、ちゃんとフキの香りも残っていて、私好みの味になった。
庭に生えていたものが、こうして明日の朝ごはんのおかずになるって、なんだか少し嬉しい。
炊きたてのごはんと一緒に食べるのが、今から楽しみ。